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17 octobre 2008 5 17 /10 /octobre /2008 17:40




◊ La gentiane jaune pousse dans les pelouses alpines.

Les montagnards fabriquent une eau-de-vie très réputée, faites à base

de racines fermentées puis distillées . ◊

◊ Plus de 6OO t de racines sont utilisées chaque année en France

pour  préparer de nombreux apéritifs et digestifs .◊



 












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Published by Perrine39 - dans flore de la montagne
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Le Jura

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